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マミィのご飯日記&生活日記

あら~~ま大変!娘宅で【おうちご飯】

2016/04/07 16:02 家族

久しぶりのブログ更新です

先月から釧路市に行って又行って・・・・

あだ~~こうだ~~の繰り返しで・・・

昨日、ようやく知床に帰って来ました。

姑は、高齢なので家で留守番なのですが、

心配なので、姑の世話をしては、

まあ~~色々ありました。

ようやく、やっと我が家に帰って来ました。

帰る前の日に娘があるもので作ってと言われたので、

面倒だったのですが、作りました。


一品目

生うどんが明日賞味期限なので、お肉と焼き肉のタレで焼きました。

2品目

作り方・・

1、フライパンにオリーブオイルを入れて鮭を焼きながら、

  マジッくソルトとニンニクを入れて焼いただけ(#^.^#)

2、残ったオリーブオイルで玉ねぎを焼きました。

玉ねぎの芽が出ていたので、使いました。

トマトも傷みそうだったので、トッピングo(`ω´ )o


3品目

木綿豆腐も明日賞味期限切れ。

冷蔵庫の中に・・・

こんなインスタントがあったので裏の説明を読んで作りました。

フライパンに油を入れて豆腐を焼いてから別皿に取り。

ニラを切って便利な素を混ぜ合わせ別皿に取り置きした豆腐を混ぜたら

出来上がり\(-o-)/

あ~~やっと明日賞味期限切れ食材と傷みそうな野菜を残飯整理。

娘も仕事で忙しいなら、食材を買わないでお弁当を買って食べればいいのに。

自炊をしようと思う気持ちは、あったのでしょうね?

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